Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Tìm kiếm
Bạn đã đăng ký thành viên chưa? Đăng ký thành viên
Share this Bài viết
X

Thực phẩm cho bé: Chế biến sẵn hay tự nấu?

 

Tôi mới cho con tập ăn dặm. Tuy vậy tôi không biết nên tự nấu cháo, làm trái cây và thức ăn thô xay nhuyễn hay là mua các loại bột ăn dặm pha sẵn cho bé. Tôi quyết định kết hợp luân phiên và kết quả thật hữu ích.

Thứ năm, 15 Th 10 2015

Hoàn toàn không cần thiết phải làm khó bản thân và cảm thấy áy náy nếu bạn cho bé ăn các sản phẩm thức ăn pha sẵn. Mỗi loại thực phẩm đều có lợi thế riêng mà bạn và bé đều có thể tận dụng. Quan trọng hơn hết là khiến cho cuộc sống làm mẹ vốn “áp lực” của bạn trở nên dễ dàng hơn, đồng thời thoả mãn tình yêu thực phẩm của bé.

Tận dụng tối đa cả hai loại thực phẩm!

 

Nếu bạn thích vào bếp, chắc hẳn bạn muốn tình yêu bé bỏng của mình hưởng lợi từ tài nghệ nấu nướng của mình. Tất nhiên tự chế biến thức ăn đòi hỏi thời gian, bảo quản đúng cách, và vệ sinh đúng cách các dụng cụ làm bếp cần thiết, đặc biệt khi nấu cho bé. Thức ăn chế biến sẵn mà bạn mua tại các cửa hàng hoặc siêu thị, ngược lại rất tiện lợi.

Không chỉ vậy, pháp luật hiện nay đòi hỏi các sản phẩm này phải cung cấp một nguồn vitamin và khoáng chất nhất định. Các bài kiểm tra lưu lượng fornitrates và các chất ô nhiễm khác  trong sản phẩm dinh dưỡng chế biến sẵn rất nghiêm ngặt, đôi khi mua một hộp bột rau củ ăn dặm chế biến sẵn còn an toàn hơn tự làm.

Bên cạnh đó bạn nên nhớ là dạ dày của bé rất nhỏ nhưng nhu cầu dinh dưỡng lại rất cao, khi bé con của bạn chỉ mới bắt đầu làm quen với thức ăn dặm, bạn chỉ nên cho một lượng thức ăn rất ít nhưng đòi hỏi phải đảm bảo đầy đủ chất. Hẳn không dễ dàng gì khi nấu một bữa ăn cho bé với chỉ một chút xíu gạo và “30g” rau! Vì vậy, bạn có thể thấy, có không chỉ một mà nhiều giải pháp để đáp ứng khẩu vị của con bạn trong giai đoạn khám phá và phát triển ý thức của bé về hương vị.

Tôi sẽ tự chế biến thức ăn cho con!

 

Khi mới cho bé tập ăn dặm, bạn nên sắm những đồ dùng làm bếp phù hợp. Giải pháp lý tưởng nhất là mua một máy xay trộn thực phẩm cho bé. Người trợ giúp đắc lực này có thể giã đông, hâm nóng, hấp và xay nhuyễn thức ăn chỉ với vài nút bấm. Tất nhiên, nếu bạn không muốn đầu tư, bạn vẫn có thể dùng nhiều phương pháp khác: sử dụng nồi hấp, luộc (không bỏ muối), nấu với lò vi sóng, sau đó cho vào máy xay thực phẩm nghiền nhuyễn cho bé là xong.

Tổ chức bữa ăn: cố gắng nấu đủ cho vài bữa ăn và trữ đông phần thức ăn dư.  Nên luôn có một bữa ăn chuẩn bị trước : không có gì tồi tệ hơn là cố gắng nấu nướng một món nào đó khi đã tới bữa, với một đứa trẻ mệt mỏi và đói khóc trên tay của bạn sau một ngày dài tại nơi làm việc.

Cuối cùng, khi đi mua sắm hãy lên trước thực đơn của bạn trong tuần. Đây là cách tốt nhất để đảm bảo bữa ăn của bé được thay đổi đa dạng. Bạn thậm chí có thể xây dựng kế hoặc bữa ăn hàng tuần, giống như cách làm của các nhà trẻ, và hiệu quả không kém.

Khi mua nguyên liệu, hãy lên các món ăn khác nhau có thể dùng các nguyên liệu này trong suốt cả tuần (ví dụ như khoai tây có thể làm món súp rau củ nghiền, hoặc khoai tây với thịt hầm...). Hãy chọn các loại rau trái đang trong mùa để có thực phẩm tươi ngon với lượng vitamin phong phú dồi dào, đồng thời tiết kiệm hơn. Bạn cũng có thể dùng các loại rau củ cấp đông đã được gọt vỏ sơ chế cho tiện lợi hơn. Chế biến thịt cá: nếu bạn nấu ăn cho cả gia đình, hãy dành cho bé những phần thịt mềm nhất ( như ức gà).

Một mẹo cuối cùng: không cần thêm muối hoặc đường vào các loại rau trái nghiền tự làm. Hàm lượng đường và muối tự nhiên trong trái cây và rau quả đã khá đầy đủ với các nhu cầu và phù hợp với cơ thể còn non nớt của bé.

Nếu bạn có thời gian và hứng thú, tự nấu những bữa ăn cho thiên thần nhỏ của bạn không quá phức tạp. Đừng quên tận hưởng niềm vui khi nấu nướng, bé con cũng sẽ rất thích thú dõi theo bạn thể hiện tài nghệ xung quanh nhà bếp đấy!

Tham khảo một số công thức nấu ăn ngon tại đây.

Cam kết của Nestlé về chất lượng

 

Tại sao không thay thế giữa những bữa ăn tự nấu và các bữa ăn chế biến sẵn cho bé?

Những bữa ăn chế biến sẵn này hoàn toàn phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của bé, đồng thời còn cung cấp thêm một lượng các chất dinh dưỡng , vitamin và khoáng chất ! Trong thực tế , các sản phẩm dinh dưỡng dành trẻ sơ sinh có thể được quản lý và kiểm tra nghiêm ngặt hơn nhiều so với các sản phẩm dành cho người lớn . Nestlé đã thực hiện điều này thậm chí tốt hơn nữa thông qua các cam kết mạnh mẽ như sau:

- Hạn chế lượng muối trong các sản phẩm của Nestlé để không làm quá tải cơ thể mong manh của bé. Công thức nấu ăn dành cho Giai đoạn 1 (trẻ từ 6 tháng trở lên) không chứa muối thêm,  và công thức nấu ăn của chúng tôi cho bé từ Giai đoạn 2 trở đi có chứa muối với số lượng hạn chế *.

- Hạn chế thêm đường trong các sản phẩm của Nestlé để bé của bạn không trở nên quen với hương vị quá ngọt.

- Chất lượng và hàm lượng chất béo hợp lý trong các sản phẩm dinh dưỡng chế biến từ thịt, cá và các sản phẩm NESTLE của chúng tôi, giúp tăng cường sự phát triển của hệ thần kinh của bé.

- Hàm lượng protein hợp lý trong sữa và các sản phẩm dinh dưỡng chế biến từ thịt, cá. Phù hợp với cơ thể non nớt của bé.

- Cam kết về hương vị trong công thức nấu ăn của chúng tôi, thực sự ngon hơn nhờ kỹ thuật chế biến hiện đại bảo đảm hương vị của thành phần nguyên liệu.

Các cam kết này cho phép chúng tôi cung cấp cho bạn những sản phẩm sữa công thức  và các sản phẩm bột dinh dưỡng chế biến sẵn phù hợp và tôn trọng thể trạng mong manh chưa trưởng thành của bé, đồng thời giúp bé phát triển thói quen ăn uống tốt .

Bạn có thể tha hồ lựa chọn! cùng nhau kết hợp các giải pháp tốt nhất để giúp thiên nhỏ của bạn khám phá thế giới tuyệt vời của hương vị!

* Theo quy định hiện hành.

Xem thêm

Tham gia Câu lạc bộ Nestlé Baby

Chỉ với 1 bước đăng ký đơn giản, bạn sẽ được cập nhật nhiều bí quyết giúp nuôi dạy con yêu ngày một khỏe mạnh và thông minh hơn.

  • Dinh dưỡng cho bé
  • Ứng dụng hữu ích
  • Hỏi đáp với chuyên gia của Nestlé
  • Ưu đãi hấp dẫn

Khởi đầu ngay!

Nội dung liên quan